今回は、プロテインの飲み方についてまとめていきます。
プロテインの飲み方でよくある疑問として「牛乳」と「水」どっちで飲めば効果的なのか思っていました。
牛乳の方がタンパク質や脂質など栄養も豊富なので、筋トレを始めたことはプロテイン＝牛乳で割るものだと思っていました。
おそらく、この記事を読んでいる筋トレを始めたての方も同様に牛乳で割って飲む方が多いんじゃないかと思います。
しかし…
実は筋肉をつけていく上では、「水で割って飲んだほうが良い」です。
これはなぜかというと、多くの方が愛用しているプロテインは「ホエイプロテイン」だと思います。
メジャーなプロテインも「ホエイプロテイン」ですのでー。
ホエイプロテインの原材料は「牛乳」なんです。
牛乳の「タンパク質」だけを抽出し、脂肪分と炭水化物をカットして作られるのがホエイプロテインです。
プロテインにはカゼインやソイなどたくさんの種類がありますが、その中でもホエイプロテインは”1番吸収力が高い”と言われています。
したがって、ホエイプロテインを水で割って飲むことで、タンパク質をすぐに消化吸収できます。
しかし、ホエイプロテインを牛乳で割るった場合、せっかく牛乳からタンパク質だけを抽出したのに、またまた脂肪と炭水化物を加えることになります。
そして吸収スピードが元に戻ってしまいます。
したがって、水で割ることでタンパク質を早く吸収できるので、筋肉に栄養をすぐ補給するにはもってこいなのです。
じゃーなんで”牛乳”が主流なの？
完全に個人的な見解ですが、「昔はプロテインが不味かったから牛乳で飲みやすくしていた」のではないか。と思います。
よくプロテインは不味いなどいう話をちょっと前までは耳にしていました。
しかし、今のプロテインは水で割っても十分なくらい美味しいです！
もちろん牛乳で割った方がデザートみたいに美味しいですが…
その昔の名残もあるんじゃないのかなと思います。
今のプロテインは十分水でいけるので、あえて牛乳で飲まなくても良いんじゃないかと思います。
牛乳で飲むメリット
ここまで散々「牛乳で飲む」ことをディスってきたわけですが…ちゃんとメリットもあります！
それは…
- 美味しい！
- カロリーを稼げる！
- ゆっくり吸収される！
美味しいのは良いとして、「カロリーを稼げる」こと「吸収が遅い」ということが挙げられます。
増量して筋肉をつけたい方、ガリガリだからまずは体重を増やしたい！という方は牛乳で飲むことでカロリーを稼ぐことができます。
稀に「豆乳」で飲む方もいらっしゃいますが、豆乳も牛乳と一緒で脂肪分を含んでいます。
もちろん、タンパク質の吸収スピードが遅くなるので筋肉をつけるためにはオススメしません。
また「ゆっくり吸収される」ことにより、ご飯とご飯の間が長く空いてしまったり、なかなか食事が取れない場合などは栄養を持続的に与えることができるので「牛乳で飲む」べきです。
お腹を壊す方へ…
牛乳で割って飲むと「お腹が痛くなったり」「ゴロゴロ」する人は”乳糖”が吸収しにくい体質なのかもしれません。
タンパク質をとっているのに、吸収ができないのはもったいないので、このような症状がある場合は「水で飲む」方が良いです。
もしも、水で割っても同様の症状がある場合には「ホエイプロテイン」が合わない可能性が高いです。
ホエイプロテインも”乳糖”が含まれています。
このような場合は「ソイプロテイン」に切り替えましょう。
きっと「ソイプロテイン」に変えることで体調がよくなると思うのでぜひ試してみてください。
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