【注目】エリ狐が考えるインドカレー屋で絶対食べたいBEST3

こんばんは、エリ狐です。
フォロワーさんであれば、きっとご存知だと思いますが…エリ狐はインドカレーが大好きなのです。

皆様、お仕事しんどくないですか？

カレーを食べなきゃやってられない…

— エリーヴァ@創作やりたい狐 (@eriValentine) July 18, 2019

こんな日もあるので、カレーを食べてやる気復活するしかないのです。

社畜として…唯一の楽しみは「お昼ご飯」ではないでしょうか〜
せめてお昼くらいは美味しいご飯を食べたいじゃないですかぁ〜

今回はそんなエリ狐が大好き中の大好きなインド料理BEST３にまとめてみたので、是非インド料理屋さんに行った際には参考にしてください！

１位　シークカバブ

シークカバブとは、スパイスをきかせたひき肉を串につけて焼き上げた料理です。
日本料理で例えると「スパイシーつくね串」のような食べ物でしょうか〜。

特徴

タンドールと呼ばれる高温の釜を使って焼くのが特徴です。
インドでは、ラムやヤギのひき肉を使うらしいです。
お肉とスパイスの風味が、マッチしてお口の中がTHE INDIAになります（訳：やみつきになりそうなくらい美味しい）

２位　キーマシュリンプカレー

キーマシュリンプカレーとは、挽肉とエビのカレーになります。
ひき肉とプリプリのエビが絶妙にマッチしたカレーです。

特徴

ひき肉の旨味とエビの甘みが絶妙にマッチしています。
エリ狐的には、少々辛めに作ってもらいます。
個人的に暑い夏にはぴったりなカレーです！！

３位　サグカレー

北インド地区でポピュラーな青野菜カレーです。
日本では「ほうれん草」カレーとなります。

サグとは？

サグとは北インドでは「菜の花」をさします。したがって北インドでは菜の花カレーとなります。
しかし、日本では「ほうれん草」のことをサグと言います。

ちなみに北インドでは、ほうれん草のカレーのことを「パラクカレー」言います。

最後に

第２回 カレー会を開催しました。

タンドリーパンくん&カレーッ🍛 pic.twitter.com/cf5oouPjJb

— エリーヴァ@創作やりたい狐 (@eriValentine) July 26, 2019

ご近所のフレンドさんに声かけて、エリ狐行きつけのカレー屋さんに行って参りました！
前回行った時は予約しなくても問題なかったのですが、プレミアムフライデーと言うこともあり混み合ってました〜。

第３回目も是非、また行きましょうね！